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手料理
  • 2023/06/10
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なす🍆の味噌煮 お味噌だけの低糖質

レシピ
材料・調味料
茄子
3つ
玉ねぎ
1つ
生姜
1かけ
胡麻油
田舎味噌
大さじ2
すりごま
たっぷり
大葉
適宜
作り方
1
生姜の千切りと粗みじんの玉ねぎを炒め、一口サイズに切ったなすを炒め合わせる
2
味噌を加えて。弱火で蒸し煮
3
すりごまを加え混ぜ、あれば大葉を飾る
ポイント

玉ねぎを増やすと甘味も増します

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#簡単料理 #煮物 #野菜料理 #ベジタリアン
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