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- 2023/01/29
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ガーリックペッパーポーク、ペンギンさんのなめ茸、アチャール
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ヒガシマルは小さじ1/2(4.5gくらい)にして、白ワインビネガーと白ワインで作ってみました🦊
これもまたおいし～😋🍴💕
今日はお肉が安かったので、味付きの豚肉を焼いて簡単に～！お肉の肉汁でエノキの下の方も焼いて赤ワインで蒸してボリュームたっぷり！
アチャールはいつものだけど、ニンジンを花形に、レモン果汁は足りなくて生レモンを搾りました🤣
こっちの方が美味しいかも😲
#レンチンなめ茸 #ガーリックペッパーポーク #アチャール