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手料理
  • 2021/03/30
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☆今日の晩ごはん☆ 鶏むね肉と鶏もも肉の照り焼き

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「鶏むね肉が軟らかくなる方法」を試して見ました。塩10g 砂糖10g 水200ccに漬け込む。鶏むね肉はパサパサした感じが余りない。鶏もも肉も一緒に漬け込んで見たけど、あまり変わりが無いように思います。
#鶏肉#照り焼き#晩ごはん
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