かん太村で買ってきた緑茄子の煮浸し。

近くにできた地場野菜の直売所かん太村。
珍しい野菜が沢山おいてあります。
特に茄子は種類もあって見てるだけで楽しい。
今回買ったのは緑茄子。皮は厚いのですが中はとろとろになります。これを使って煮浸しにしました。でも煮たら色は茄子そのものになっちゃいました。いいか旨かったから。

フォローありがと〜ございます。
いいですね〜。近くにこんな素敵な場所がっ！みた事のない野菜を見ると楽しくなりますねっ( •ॢ◡-ॢ)

コメントありがとう。そうなんです。ここ色んな珍しい野菜達が沢山売ってて、もう何作ろうかと迷ってしまいます。楽しいお店です。