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手料理
  • 2016/09/01
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さぬきうどんと豚肉のおかず

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うどんのつけ汁は、すりごま、オクラ、甘く煮たお揚げ、ねぎ、ミョウガ、新生姜、と具沢山。
おかずの豚は、昨夜の余りの焼き豚と、仕込んでおいた茹で豚。(肉がないと育ち盛りが発狂するので)
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