SnapDish
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明朝まで15cm積もりそうな雪の月曜日
17時8分、先客女性2、後客男性4。
岐阜県高山市の1948年創業の老舗の
「豆天狗」をご当地麺作りの名店
「渡なべ」@高田馬場が再現する
期間限定店。昨年11月以来2回目。
クラシカルな見た目!旨そう!!!
鶏豚魚介野菜出汁スープ、旨し!!
ぼそっとした細縮れ麺が暴れる!!
叉焼とメンマはスープと同じ味!!
卓上の卸し大蒜/白胡椒で味変して、
汁完、飯完、大大大大大大大満足!
この店は駅から地下通路を通れば、
濡れなくて済む。ありがたや。
#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)