12/9の朝昼兼用ごはん（ブランチ）~ミートソースを救いたい~

久しぶりの投稿。
※部屋が極寒なので湯気がすごい、、

最近は忙しくてあまり料理をしていなかったし、しても質素なものばかりでUPできたもんじゃない、、

そんな日のお昼ごはん（ブランチ？）はホットクック先生得意料理のミートソースを昨夜仕込んでいたものでミートソースパスタ。
公式レシピでいつも美味しかったのに今回はなんか美味しくない〜

いつも豚ひき肉で作ってたからなのかな？
今回合挽肉で作ったらなんか美味しくない、、
トマト缶が半年賞味期限切れてたから？？

ネットで調べたり、スーパーでミートソースの原材料とか見て研究して、色んなモノを追加した結果、格段と美味しくなった！！
やれやれ。

追加で入れたものは、セロリ、ローリエ、牛脂、はちみつ、砂糖、味の素、白ワイン、ブラックペッパー、コンソメ、粗挽きガーリックパウダー、ウスターソース、以上かな？

ミートソースがよく絡まるように金のパスタのフェトチーネを初めて使用☺︎

美味しく食べきりました\( ˆoˆ )/

最近ネットニュースで各社コンビニのミートソースが美味しいというレビューが多いから片っ端から食べてわかったこと。

私、あんまりミートソースが好きじゃないのかも！笑

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