今日の夕食　梅しそ涼麺　ぽたぽたこあげのピザ　胡麻豆腐のくるみ味噌　ポテトサラダ　メロン　紫蘇ジュース　サジー

休肝日メニュー

冷やし中華のようですが、梅しそ涼麺。　初めて購入してみました。　梅しそ味に合いそうなものをトッピング。　蒸し鶏、わかめ、きゅうり、トマト、大葉、茗荷。　とっても和風な味で、麺は似ていても冷やし中華とは全く別物でした。　うーん🤔　私的には和風ならそうめん、うどん、蕎麦のほうが好みで、中華麺なら冷やし中華のほうが好きだなと思いました。

ぽたぽたこあげのピザは、京都ぽたぽたこあげにシラチャーソースというタイのチリソースを塗って、玉ねぎ、ピーマン、シャウエッセン、チーズをトッピングして焼きました。
シラチャーソースは舐めるとかなりピリ辛なソースですが、こあげの油分とチーズでかなりマイルドになっていました。　サクサクとろ〜んで美味しい😋　

ポテトサラダもアパッペマヤジフの生黒胡椒をかけてピリ辛に。　暑くなると辛いものを欲します😄

サジーはもう何年も朝に飲んでいたのですが、朝コーヒーも飲むので、せっかく飲んでもサジーの鉄分やビタミンがコーヒーの利尿作用で排出されちゃうかなと夕食時にお引越し。　
タイミング難しいな。　お風呂上がりとかいいのかな？　


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