肉サラダ

豚ロース薄切り肉はめんつゆで軽く下味をつけて、めんつゆ1：1お出汁でしゃぶしゃぶと。レタス、トマト、タマネギ、オリーブオイルのベーシックサラダの上に熱々のまま乗せて、野菜ドレッシングとパプリカを振り掛けます。サラダ感覚でしっかりボリュームが摂れるので、ウチではあまり食欲のない朝に作ります。