ゆで鶏～鶏胸肉でもパサパサしない方法 by ハートフルキッチン麗

星★★★確定!!
この方法だと、胸肉が冷めても本当に柔らか♡

・お肉は冷凍のままだったので、ﾚﾝｼﾞで解凍してから使いました（凍ってる所が微妙にあったけど大丈夫でした）

・水の量は適当(笑)
・茹で汁をｽｰﾌﾟで使いたかったので、④人分のｽｰﾌﾟ皿の量で茹でました
　↑金曜だったので、夕飯は④人分


【材料】
胸肉
水
長ネギの葉の部分


・生姜や酒、塩は入れなくても柔らかさには関係ないと思います

・今回はｻﾗﾀﾞに混ぜる用に茹でたので、肉に味をつけたい場合は塩など入れた方が良いのかな♬*゜


また作りましょう（๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘）