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と、昨夜から思ってたので、浦和のクリニックの帰りにこちらへ。
食券を購入し、店員の丁寧な案内のもと着席。
これまた丁寧な言葉と共に着丼すると、なんともまぁ、海老の香りが漂っています。
美味そう〜
崩すのがもったいないほど、キレイに盛り付けられた丼から、まずはスープを。
香りほど海老が感じられませんが、バランスよいスープ。
味噌っていうと、どうしても味噌ミソしちゃうとこがありますが、良いバランス。
でも、口が味噌になってる自分としては、今日はチョット物足りないw
中太平打麺を抜き出しすすります。
う〜ん…個人的には違うなぁ。
もっと黄がかった卵麺的な方