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今季の冬将軍はしぶとい!木曜日
9時49分、30名超えの並びに接続。
はなむけの大行列。
家元が勇退する直前に孫弟子入り、
1年半前から週1で間借り営業。今春
地元静岡県三島市で凱旋開業決定。
がんこ継承ありがとう!!!!!!
そして、独立開業おめでとう!!!
家元が都電早稲田駅近くで創業当時
に作った特製醤油ダレを使った超絶
ショッパなラーメンを再現!!!!!
特殊訓練(何度も格闘して食べられる)
した人が注文できる悪魔ラーメン!!
これで手加減なの?猛烈ショッパ!!
ショッパさの奥に、多層重厚な旨味の
がんこ愛と情熱に溢れたスープ!!!
悪魔肉も、いつもよりショッパァ!!
残った溶き卵を加えで円やかにし、
汁完、超余韻、大大大大大満足!!!
一人一人に笑顔で挨拶する店主!!!
人柄も家元から継承したようだ!!!
来週3/14木曜日が予約客のみの独立前
最後のお別れご挨拶営業。
#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#いいたまごの日(11月5日)