💕筍ときのこのグラタン♡味噌ダレで💕

ダンナさんが、友達から筍をもらったので、茹でてアク抜きをしました。
昨日は、筍ごはんと筍の味噌汁。

今日は、筍のグラタンを作りました。
味噌・酒・みりん・砂糖を合わせた味噌ダレでかけて、とろけるチーズをたっぷりかけて。230度のオーブンで、チーズが溶けるまで焼きました💕

パセリのみじん切りを振って。

筍、まだあるので、明日は何作ろうかな？



#旬の筍を使って
#米ぬかで茹でて、アク抜き
#筍ときのこのグラタン

たけのこのグラタン
めっちゃ美味しそう(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

まだ高いたけのこ。
でも食べたいからさっき買っちゃった
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
うちにも誰かくれないかな～♡

からちゃん、お返事遅くなっちゃって、ごめんね。
遊びにきてくれて、ありがとうね🤗

筍、スーパーで見ると、高いから買えなかったけど、ダンナさんの友達がくれたから、やっと色々できたよ。


筍と味噌ダレが、よく合って美味しか
ったよ。
豆腐屋・長いもなども合うかな❤