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手料理
- 2013/05/09
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キャベツミートプレート
レシピ
作り方
- 1
- キャベツは2cm四方に、玉ねぎは縦5mm幅に切る。
- 2
- フライパンに油を強めの中火で熱して、ひき肉をほぐしながら炒め、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めたら、さらにキャベツを加えて1～2分炒める。
- 3
- ホールトマトはざく切りにして、缶汁ごと2に加え、醤油と塩を小さじ1/2入れて調味する。
ひと煮立ちしたら弱火にし、約２分煮る。
- 4
- 目玉焼きを2つ作り、器に盛ったら完成です(￣▽￣)
ポイント
卵の黄身は半熟で！！
もぐもぐ! (10)
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肉を巻けないキャベツはここで再利用できます。
卵は半熟で！！
※レシピも載せています。よかったら作ってみて下さい。