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手料理
  • 2014/04/15
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和風リゾット

レシピ
材料・調味料
大根
人参
レンコン
ご飯
400
醤油
大1
だし
大2
バター
少々
少々
作り方
1
野菜を細かく切る
バターをフライパンで温め、野菜を炒める。
だしと酒を加え味付けをする。
2
1に水と醤油を加え一煮立ちさせる。
そこにご飯を入れて水分がなくなるまで煮込む。
3
お皿に盛り付けて完成
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野菜は好きなものを入れてください。
緑の野菜を入れると彩が良くなります。
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