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手料理
- 2014/06/30
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お豆腐パウンドケーキ
レシピ
作り方
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- パンケーキミックスをつくる。
薄力粉 1と1/2カップ
スキムミルク 1/2カップ
BP 大さじ1
きび糖 大さじ４
塩 ひとつまみ
ボウルに全て入れてホイッパーでぐるぐる。
豆腐のパウンドケーキ
パンケーキミックス 100
豆腐 100
卵 1
オリーブオイル 30
ハチミツ 40
胡麻 適量
バニラオイル、メープルシロップ 少量
お豆腐は水気を切りボウルに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる
卵を加えてぐるぐる
オイル、はちみつ、バニラオイルも加え混ぜていきパンケーキミックスを加えたらヘラに持ちかえ切るように混ぜる。
型に入れ胡麻をパラパラし、170℃に暖めておいたオーブンで約35分焼く。
１度取りだしメープルシロップをぬり、再び5分焼いたら完成
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ハートも可愛い〜💓
全然かわいい事とか出来ないんであんなかわいいケーキが作れちゃうひろりんさん憧れちゃいます。