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手料理
  • 2013/12/05
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お出汁のきいた自家製おでん

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かつお節やら昆布やら干し椎茸やら…
しっかり出汁をとったおでんはなんでこんなに美味しいんだろう(*^^*)
卵と大根は2日かけてしっかり味を染み込ませて、牛スジは圧力鍋の力を借りてトロトロに♡
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