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冷凍庫にいた愛媛のとなりの魚屋さんの骨取り済み冷凍天然真鯛をポワレして、ぼたんこしょうふっただけ。

ナチュラルで旨味もあって上品な味が気に入りました☺️


#真鯛 #ポワレ #発酵塩ぼたんこしょう #食卓を紡ぐおたより便 #となりの魚屋 #愛媛県 #スナップディッシュマーケット
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