土佐流ぬた

「ぬた」とは酢味噌にニンニク葉や生姜を擂り込んで混ぜたもので、土佐では脂身の多い刺身やコンニャクなどに付けて食べます。
コレも地元の家庭で独自に手作りされるので、敢えて買ってまで食べることはありませんが、紹介がてら買ってみました。