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手料理
- 2017/10/24
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タラのアクアパッツア＆パスタ
レシピ
作り方
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- スキレットに無塩バターとオリーブ油で鱈の切り身の両面軽く焼いたら、あさり、トマト、ブロッコリー、ニンニクチップを加え、塩胡椒、乾燥ハーブ、白ワインを入れたら蓋をして蒸し焼き、火が入ったら横に茹でたパスタを加え、多少スープを吸わせたら完成。
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