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しらすの塩加減がものにより違うので、塩分の加減は味見して調整して下さい。
鰹節がない場合は、醤油の代わりに麺つゆを使ってもいいですよ。
小さな入れものや、小袋に分けて冷凍保存可能です。
お弁当のふりかけや、混ぜ御飯にしても美味しいです。
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