4/20 ☺︎☺︎ 麻婆豆腐丼弁当✩.*˚

久しぶりに麻婆豆腐を作った気がする🤔
去年閉店したデパートの地下にようやく先週末オープンしたスーパーにて、ちょっと高級木綿豆腐を半額でゲットして思いついた次第😙
普段木綿豆腐買わないけど、うん、麻婆豆腐にはコレだね〜！

娘が秋に行った修学旅行で買ってきてくれたお土産の一つになぜか麻辣醤があって、その頃使いかけがあったからずっと開けてなかったんだけど、賞味期限間近と気付いて慌ててこれも使ってみました。

これが美味しくてびっくり！
娘よありがとうだわ\(¯∀¯)/✨✨
なんでも有名なお店だったらしくて、その時説明されてふーんって聞いてたんだけど、その後インスタで美食家さんが絶賛で紹介してるのを偶然知って使うの楽しみにしてたんだ。

あまりに気に入って食べる時に追い麻辣醤。
次々帰ってくる子供達にも激推しして皆も追い麻辣醤。
もう瓶の半分以上なくなったかも😆

★麻婆豆腐丼
★鶏と春キャベツのガリバター醤油炒め
★人参ヒラヒラナムル
★ひじきと根菜の煮物
★だし巻き玉子
★ミニトマト

#お弁当

jon2ちゃん、お疲れ様〜😃🎶

麻婆豆腐美味しそう😍
えー！！いいなぁ！！
美味しい麻辣醤✨✨✨
娘ちゃんの話、ちゃんと聞いてーーー！🤣
どこに修学旅行に行ったのかしら？？

めっちゃ美味しそう♥️麻辣醤！聞いた事はあったけど、こうやって使うのね←当たり前が。でも、娘ちゃん、麻辣醤何故買って来たのか？！おばさんは気になる〜

麻婆豆腐好きなのになぜだか忘れててずっと作ってなかった💦

一時期麻婆豆腐作りにハマって、よく豆板醤、甜麺醤、麻辣醤、適当に入れて作っていたんだけど、美味しい麻辣醤に出会ったのは初めて🤩

京都のお土産なんだけどね、ネットでも買えるっぽい。料理上手な人に紹介されてて喜ぶっていう母😅
だってなんで京都で麻辣醤？って思ったんだもん🤣

意外とそのままでもちゃんと美味しくて、冷やし中華に添えたりしてもいいみたい。
あんまり普段使わないよね〜。でもこれはまた欲しいってなったよ。
娘色々と京都土産買ってきてたけど、これには私もえっとなんで麻辣醤？ってなったよ😁その時なんて答えてたかも忘れちゃった‪w多分お土産やさんが並んでる通りにそのお店あったんだろうね。で、オススメ品だったとか？知らんけど🤣