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手料理
- 2016/03/27
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お家の青椒肉絲
レシピ
作り方
- 1
- 肉の下味（塩少々、酒大1、しょうゆ大1）→馴染んだら片栗粉とオリーブオイル大1
筍、ピーマン細切りに
- 2
- 合わせ調味料をつくる
酒大2、オイスターソース、しょうゆ大1、砂糖小1
- 3
- 肉を炒めて火が通ったら、筍、ピーマンを入れる
調味料を加えて、強火。とろみがでたら、完成！
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