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手料理
  • 2014/05/29
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花ズッキーニのフリット

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明日は朝から大阪出張なので
今日は残り物大掃除の日

ベランダで咲いた
ズッキーニの花に
余ったヨーグルトで作った
リコッタチーズと
ミックスナッツの素焼きを詰めて
揚げました。

ついでに余っていた筍と玉ねぎも
ジェノベーゼ入りと塩入りの
2種の衣で揚げてみました。

お家で花ズッキーニの
フリットができるのも
ベランダ菜園のおかげ (^-^)
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