青梗菜の浅漬け

あまり漬け物として馴染みのない青梗菜ですが、彩りも食感もさわやかに仕上がります。塩に「ヤマサ昆布がおいしい白だしつゆ粉末タイプ」を合わせることで、失敗なく漬けることができます。