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手料理
- 2023/04/01
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干し柿の白和え
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冷凍していた干し柿を消費する為に、柿の白和えならぬ、干し柿の白和えを作りました♡⃛ ̖́-
干し柿を、煮切り味醂とお酒で戻したので大人の味になりました🥃
こんなにお洒落では無いけれど、母がよく作ってましたᥫᩣ ̖́-
なますにも干し柿を入りで♡⃛
思い出の味に出会ったみたいで嬉しいです。
煮切りと味醂とお酒で戻す方法もあるんですね。φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
うん、確かに大人の味になりそうです✨
なんか今凄くいい事を聞いてしまった👀✨なます、干し柿入で白和えですか！絶対美味しい！絶対試してみよ！👀🫶🤍そして毎回嬉しすぎるコメント、ありがとうございますෆ˚*