サフランライスが苦手な家族がいるので、コンソメ顆粒とトマト味にしています。ハリッサがよく合います😆👍
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【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】
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9月のお題は 『ワールド調味料でスポーツ観戦おつまみ』 ⚽️🏀🏈⚾️🎾🏉🏓🏸🥊
今回は【ハリッサ de ビリヤニ風炊き込みご飯】です!
ビリヤニはインドの混ぜご飯です。
工程も本家は炊き込みご飯というより、蒸したご飯という方がいいのかもしれないけれど、あとお米の種類も違ったりするのだけど(バスマティ米やタイ米)、おうちごはんとして作るので、細かいことは気にしないで、生暖かい目で見てくださいね😁
というわけで、
ハリッサを味見して、インド辺りから地中海辺りの炊き込みご飯を作れたらなーと想像してました...( = = ) トオイメ
ずいぶん昔、食べたんです🤔サウジかインドか忘れましたが、その国の方もいらしていたホームパーティで。
(その人がホームステイしてたお宅だったかもしれないけど🙄)
レーズンが入っていて、サフランライスっぽかったけれど、わたしはレーズンがご飯に入ってるのがめちゃめちゃ衝撃的だったので😅、そこだけ記憶に残ってます。
今回、サフランライスが苦手な息子もいるので、わたしなりのアレンジ含めて、ハリッサとトマト缶でオリジナルで作ってみました😆
鶏肉の上にはクリスピースパイスペパーでさらにスパイシー😆👍👍👍
結論、
めっちゃ美味しいです!笑
我ながらこれ大成功かも!😆
全然スポーツ観戦ご飯じゃないけどねー😂😂😂
でもこれシェアしながら食べると盛り上がるかなー*゚∀゚)*。_。)ウンウン
器がなかったけど、テイクアウトの入れ物に入れたら、立派なスポーツ観戦ご飯です!
もちろん、ビール片手🍺に😆👍
#ユウキ食品 #おいしい世界ごはんパートナー #snapdish #ワールド調味料でスポーツ観戦おつまみ #ハリッサ #ハリッサでビリヤニ #ビリヤニ風炊き込みご飯 #インド飯風
ビリヤニ風炊き込みご飯
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!
めっちゃ美味しそう😍😍😍
*゚∀゚)*。_。)ウンウン
これはビール片手に食べたい
おつまみ炭水化物だわ~︎💕︎💕
レーズン入りが気になるー!!
食べてみたい😊😊❤️
(´□`*)アーン…💕︎
週末はのんびり出来そうかな❓
素敵な週末になりますように😊😊😊
美味しそう😋
豪華な炊き込みご飯〜ビリヤニ🇮🇳なんですね。
世界🌍ごはんの勉強になります📖
ラグビー🏉のワールドカップを見ながらホームパーティできたらいいなぁ。
時差があり過ぎても土日なら遅くとも観戦できるね。
観戦にこんな素敵な一皿が出たら応援も📣盛り上がる⤴️
来てくれてありがとう~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ビリヤニ風~
サフランライスは息子が苦手だからハリッサにしたけど、ハリッサめっちゃあうわー
これめっちゃ美味しかったのー😆😆
おつまみ炭水化物だねー😆
我々ビール🍺は必須アイテムだね(/`・ω・)
からちゃん、昨日の台風🌀は大丈夫だったかな?
こちらは道が洪水になったりしてたよ💦
今日はからちゃんもゆっくりできますように🍀*゜
ε-(´∀`;)ホッ
ビリヤニ風オリジナルです(:D)┓
ハリッサで作りましたが美味しかったですよー
ラグビーワールドカップ始まりましたねー
応援ꉂꉂ📣しながら食べると盛り上がりそうですね!
今、時差ありで見てますよー🏉🏉🏉
個人的に盛り上がってます!(ラグビー好き)
ハリッサもいろいろ使えて便利だね
ガン見しちゃいましたよ👀
美味しそう〜
ε-(´∀`;)ホッ
今日は蒸し蒸しだね~
夏バテしないようにね~モリ(ง ˘ω˘ )วモリ
ありがとう~
ハリッサ使えるよ〜⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
味も美味しいし、普段使いにどんどん使っちゃうよ!
ビリヤニ風~
めっちゃ美味しかった(*´艸`)
聞いた事はありますが
未体験かつ🇮🇳料理なの
ですね(*´・∀・)ホォホォ♪
レーズン入りたしかにショーゲキですが
Theエスニック飯なかんじ😙😙
食べてみたいです~💕
今日もおつかれさまです!!
( ⑉¯ ▽¯⑉ )🍻(◎^○^◎)カンパーイ
ハリッサでビリヤニ風🤩
これ絶対炊けた瞬間
めっちゃいい香りがして
「ごはんですよー」って言われる前に
スタンバっちゃう 𓌉o(。・ω・。)o𓇋
こんがり焼けたチキンが
また食欲を掻き立てる٩(๑>ᴗ<๑)۶
レーズン入なのが個人的に
ポイント高いっすჱ̒˶ー̀֊ー́ )✧︎
ドライカレーとかに入ってるレーズン
結構好きなんです(*´艸`)
ハリッサを使った炊き込みご飯ピリッと辛いのかな?
めっちゃ美味しそう👍✨
お疲れ様~
ビリヤニ風~炊き込みご飯😂
ご飯にレーズンが入るってショーゲキだよねー
ハリッサの辛みとレーズンの甘みが絶妙に美味しかったよ!😋
↑↑↑
ってここまで書いてて寝落ちしてました😂🙏💦💦
おはようございます!笑
おはようございまーーす🥰
これホント自分でいうのもアレだけど、めっちゃ美味しかった!!😆
めっちゃ好みのやつになったー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
昔食べたのはサフランライスにレーズン入ってるシンプルなやつだったけど、昔はそんなに料理に興味なくて😅何も考えずに食べてたけど、インド🇮🇳料理店でもレーズン入ってるところもあるよね、そことそこが繋がらなくて🤣🤣
今回、世界ごはんの機会を与えられて、あーそうか~みたいな🤣🤣
私が最初に作ったサフランライスがあまりに不味くて笑、それからうちの子供はサフランライスが苦手になり🤣🤣
いつもはカレーパウダーで代用してたんだけど、ハリッサがすごくいい仕事してくれて、もはや、これサフランライス代用じゃなくていい!笑
立派なハリッサライスだよ😂
トマト入れてのもめっちゃ好みに合ったと思うー
こういうことできるのが家庭料理って楽しいよね!😆👍👍
ちょっとピリ辛って感じだけど、この量は全然辛くないよ❣️
むしろこのとき一緒にたべたタンドリーチキンの方が辛かったから、めんちゃん、タンドリーチキンを作ってくれたから、味の比較は分かるかな??
全然辛くないですー😆
こっちはトマト入ってるから、食べやすくしてるよ~🙆🏼♀️😆👍👍
めっちゃん、ありがとうねー
まなちゃんありがとう〜💕
ビリヤニはインド🇮🇳の混ぜご飯なんだね〜
*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
まなまなちゃんにイメージして作るのも良いね😊👍
凄く美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。💕
皆んなで歓声しながら📣食べるのも
良いアイディアだね( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙
ビリヤニにトマト(トマト缶)入れたら美味しかったよー😆
食べやすくなったと思う~
わたしの料理、ほとんどイメージで作るから🤣🤣
今回イメージどおりだったよ!
いっちゃん、台風🌀の影響はなかったかな?
無事に戻れたかなー?
今は車の中🚗あと1時間くらいで家に着きます〜💕
お疲れ様~
今日は家事手抜きしてゆっくりしてなー