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(3/1粗みじん切り 3/2すりおろし)
★オイスターソース 大2
★お酒 大1
★醤油 大1
★塩胡椒 少々
★コンスターチ 大1
★卵 1個
①ガパオライスの残り(ご飯の上にかけたミンチ)と★を混ぜる。
②ラップで小さな巾着にして蒸す。
レンジでチンでもよい。