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- 2013/03/26
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簡単ピザ生地で‥
レシピ
作り方
- 1
- 1.すべての材料をポリ袋に入れ、袋の上から生地が滑らかになるまでこねる。
※この時、ポリ袋に少し空気を入れ口を閉じるとこねやすくなります！
2.ポリ袋に空気を入れ発酵させる。生地が2倍位になったら発酵完了。
3.オーブンを180度に予熱する。
4.ポリ袋から生地を出し丸めてクッキングシートの上へ生地をのせ、生地の上にラップをしき麺棒で好きな厚さに伸ばす。
5.伸ばした生地にフォークで穴をあけピザソース、好きな具、チーズを散らします。
6.オーブンに入れ25〜30分で焼き上がり。
ポイント
ポリ袋の上からひたすら両手でこねこねして滑らかな生地に！あとは好きな具をのせて焼けば出来上がり！
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おかぽん今日のピザは残った生ハムとナス＆ほうれん草です！！ビールと一緒に‥
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