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  • 2013/03/13
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白菜とミンチの重ね蒸し

レシピ
材料・調味料
作り方
1
シリコンスチーマーに白菜を敷き、ミンチを薄くのせてその上に白菜を敷き…
という作業を繰り返す。
容量にもよりますが、4枚くらい重ねれば食べごたえがあります!
2
シリコンスチーマーの蓋をして、500kwで6分ほどチン!
白菜がくったりとするまで、様子を見ながら繰り返し加熱します

全体的にしんなりして、お肉の色も変わっていれば完成です
ポイント

味付けはお好みで。
わたしはミンチを重ねるときに黒胡椒と粉チーズをうすくふるのが好きですが
最後にまとめて和風だしで味付けても美味しいです!

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