ポルチーニ大根

もてなし用の温菜に適しています。大根のコンソメ煮もポルチーニのソースも事前に仕込んでおいて、温めるだけです。 #再現料理　 #フレンチおでん

MAKUBIさん、ありがとうございます❗️

元は大阪にあるフレンチおでんのお店で流行ってる看板メニューです。もし行ける範囲でしたら調べてみてください。私も行きたいのですが、、お酒が飲めないとどうも入り辛くて🐸それで自作しています。