簡単ソースチャーシュー|カゴメトマトケチャップさん

手料理

2014/04/25
5,634

簡単ソースチャーシュー

肉料理

レシピ

材料・調味料 (4 人分)

豚バラブロック: 500g

長ネギ: 1/2本

グリーンリーフ: 2枚

（Ａ）

カゴメソース　醸熟　ウスター: 100ml

はちみつ: 大さじ1

作り方

1: 豚バラブロックはたっぷりの湯で茹でる（約20分）。肉に竹串を刺し、穴から透明の肉汁が出たらゆで上がり。

2: （A)の材料をチャック付袋に入れ、茹でたての熱い豚肉を入れ漬ける（30分以上）。

3: 肉を食べやすい大きさに切り、グリーンリーフ、白髪ネギを添える。

ポイント

★茹でた豚肉を塊のままウスターソースに漬け込むだけ！
★ウスターソースの酸味や香辛料が脂っこさを消してくれます。

みんなの投稿 (1)

: カゴメトマトケチャップ

ソース大活躍メニュー特集・第四弾！簡単すぎてチャレンジせずにはいられないチャーシューです♪

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