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前の日から醤油&お酒にまぐろの赤みと鯛を漬け込んでおいた。
お味噌は厚揚げ豆腐&大根の具材で作った。
辛党の私だけは大好きな一味𐤔
お味噌に一味ってなぜこんなに美味しいのか…
やっぱり冬は温かいお茶を添えたくなった。
漬物も添えたかったのだが…
朝から体力使いすぎて漬物を切る力が残ってなかったの巻。