- 125
- 保存
- 319
- 保存
- お気に入り
- 52もぐもぐ！
- 3リスナップ
手料理
- 2014/07/15
- 2,776
鮭とじゃがいものパスタ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- じゃがいもはよく洗って芽を取り除き、皮ごと食べやすい大きさに切る。
舞茸は洗って石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。
- 2
- 鍋に1Lのお湯を沸かし、スパゲッティとじゃがいもを表示より1分短い時間で茹でる(ゆで汁を大さじ1〜2取り分けておく)。
- 3
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鮭を両面さっと焼き付ける。木べらで大まかにほぐし、舞茸を加えて炒める。
- 4
- ゆで汁、バター、ゆで上がったスパゲッティとじゃがいもを加え、醤油とガーリックパウダーを回しかけて和える。
ポイント
舞茸は他の野菜で代用可能です。いんげんなども彩りがあり良さそうです♪
みんなの投稿 (1)
-
-
しょう子本来味付けはにんにく味噌ダレなのですが、お味噌が勿体無いので醤油にしちゃいました。鮭も半量舞茸にして、野菜多めなパスタになりました❤︎
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (52)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
