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手料理
  • 2020/06/03
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創作料理

レシピ
材料・調味料
作り方
1
山芋をする。
2
めんつゆを加える。
3
フライパンに油適量ひいて、山芋を流し入れる。
4
こんがり色目がついたら、卵を真ん中に落とす。
5
卵がある程度火が通ったら、山芋を半分に折る。
6
最後に刻み海苔を乗せる。
ポイント

今回、めんつゆだけではなく味覇を入れてみました。
濃い味付けがお好みの方は味覇入れても美味しいです。

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山芋と卵で居酒屋メニュー!
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