- 129
- 保存
- 284
- 保存
- お気に入り
- 217もぐもぐ！
- 19リスナップ
手料理
- 2024/08/15
- 447
粒みそで創作料理
レシピ
材料・調味料
- なす
- ２本
- ピーマン
- ２個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- エリンギ(大きめ)
- １本
- トマト
- 1/2個
- にんじん
- ５㎝くらい
- 鶏むね肉のひき肉
- 300gくらい
- 絹ごし豆腐
- 200g
- ☆伊藤園の1日分の野菜
- 200㎖
- ☆水
- 200㎖
- ☆マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ
- 大さじ２
- ☆マルコメ液みそ健康みそ汁
- 大さじ１
- ☆豆板醤
- 小さじ１
- ☆オイスターソース
- 大さじ１
- ☆にんにくと生姜のすりおろし
- 各小さじ１
- ☆塩コショウ
- 各適量
- ☆プロ仕様鶏ガラスープ
- 小さじ１
- 水溶き片栗粉
- 適量
- 刻みねぎ
- 適量
- ごはん
- お好みの量
作り方
- 1
- なすを食べやすい大きさに切って、炒めてお皿によけておく。
- 2
- ピーマンを食べやすい大きさに切って、玉ねぎ、にんじんはみじん切り、エリンギはサイコロに切って、トマトは煮やすい大きさに切る。
- 3
- 絹ごし豆腐は麻婆豆腐の大きさに切る。
- 4
- 鶏むね肉のひき肉と２を炒めて、☆の材料を入れて煮込む。
- 5
- ４に１と３を入れて、少し煮たら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 6
- お皿にごはんを盛りつけて５をかけて、刻みねぎを散らしたら出来上がり。
もぐもぐ! (217)
リスナップ (19)
いま人気のレシピと料理写真
美味しかったです😋💕
#マルコメタイアップ投稿 #夏のつぶみそ料理 #マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ #マルコメ液みそ健康みそ汁 #伊藤園の1日分の野菜 #プロ仕様鶏ガラスープ #粒みそで創作料理
素敵な創作料理👍
和風麻婆豆腐みたいで美味しそう😋
ありがとうございます🥰
めっちゃ美味しかったです😋💕
ありがとうございます🥰
めっちゃ美味しかったです😋💕