青パパイヤは水にさらしておく
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パパイヤとパクチーでサラダにしました。
アクセントに柿ピーを砕いて混ぜました。
ユウキ食品さんのチリインオイルとココナッツオイルを合わせて調味料
創作料理だけどなかなか美味しくできました❣️