ヤムソムオー🇹🇭タイ風サボンの和えサラダ

実家のザボンの木🌳🍊
今シーズンもでっかく実ってくれました🙌
そのままでも美味しいけど、やっぱり作りたいのはタイの和えサラダ🇹🇭
ヤムサラダの味付けに、チリインオイルを加えた作り方です😋

正月の実家での集まりにも作りましたが、油で揚げてできる〝えびせん〟に乗せて出すと、タイ料理に不慣れな甥っ子🧑🏻姪っ子👧🏻も、すんなり食べてくれました😄

#タイ料理 #エスニック料理 #サラダ #ザボン #文旦

こんばんは🌆
わーステキです！ザボンがこんなにオシャレに！ただ皮むいて食べるだけしかしたことないですが、海老とナッツも入っててホテルで出るお料理！
今年送ってもらったザボン食べちゃったけど...チリインオイルググりました！

エコルピコさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
タイ料理が好きになって、こんな食べ方を知りました。ザボンのこんな食べ方知らなかったから食べた時は感動でしたよ🎶
それからは実家のザボンが実るのが楽しみになりました🙌
チャンスがあったらぜひ〜〜👍✨✨

アッチさんありがとうございます。海老とピーナッツが入っていますか？

はい！茹でたエビ、炒ったピーナッツ、炒ったココナッツロングが入ってます。
あとは、タイの調味料とハーブです👍
色んな作り方がありますが、僕はこの作り方です😄

詳しく教えていただいてありがとうございます😃
本格的なタイ料理を食べたこと無いけど、
アッチさんのタイ料理綺麗でとっても美味しそうです
私が作ると全く違うものになりそうですが作れたらいいなーって思います😃
ありがとうございます😃

僕もまだ簡単なやつしか作れませんが、もっとチャレンジしてみたいと思います😁