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- 2014/05/03
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子持ち黒鯛を捌きました。
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 鱗を包丁の背でとる。
- 1
- エラをとる。
- 2
- 内蔵を取り出して、流水で洗う。
もぐもぐ! (9)
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歯をくいしばって、口を閉じていた子持ち鯛。
命を頂きます。
クロダイ今が産卵時期ですよね～！
魚料理自分でなさるなんて素敵です(*^^*)
今後ともよろしくお願いします♪