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手料理
  • 2020/12/15
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手作りチャーシュー✨煮卵添え

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豚の肩ロースの塊肉をコストコで購入し、圧力鍋でコトコト下茹で。
今朝、醤油タレで30分煮込んでから、ゆでたまごとともに冷蔵庫で半日。

箸でスッと切れる柔らかチャーシューの完成!

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