白身魚のフリッター

同量の小麦粉片栗粉にBP 卵 塩 水を入れ
少し固いかな？ぐらいのトロミに
少量のサラダ油を入れよーく混ぜ混ぜ

海老やイカなどもおススメ
又 残った衣にコンソメと塩胡椒を入れ
輪切りにした玉ねぎに軽く小麦粉をはたいて
揚げればオニオンリングフライ