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手料理
- 2016/10/18
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♯319 シュガーバターちぎりパン♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ★を合わせて生地が滑らかになるまで捏ねたら常温に戻したバターを加えてベタベタしなくなるまで更に捏ねる。
生地を２等分にし、片方にココアパウダーを入れ捏ねて混ぜる。
それぞれ一次発酵。ガス抜き後、各６等分にしてベンチタイム。
型に並べて二次発酵。
ハサミで十字に切れ目を入れ☆のバターを乗せて、グラニュー糖をまぶし、180℃に予熱したオーブンで15分焼成。
ポイント
好みでジャムなど追加しても♪
生地にクリームやチョコなど包んでも♪
みんなの投稿 (1)
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asuu*ちぎってそのままパクパクヽ(・∀・)ﾉ
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