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手料理
- 2020/07/05
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手捏ねピザ★
レシピ
作り方
- 0
- 強力粉 300g （50gを薄力粉にかえてもOK）
ドライイースト 小1（5g）
塩 小1
砂糖 大1
オリーブオイル 大1
ぬるま湯 人肌150ml
トマト缶、すりおろしニンニク、マヨネーズ、バジル、ウインナー、ピーマン、チーズ
ぬるま湯わけて入れ、耳たぶのやわらかさにこねる→
濡れ布巾とラップかけ2時間発酵→
3つにわけて20分→
のばして具をのせる→
オーブン220℃で15分
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