Naomi Furuyaさんの料理 鮑の煮貝で炊き込みご飯 天然舞茸とあわびの煮貝の炊き込み御飯

日曜の朝ごはん。
何時ものように早起きして、天然舞茸と煮貝と煮汁、菜園の朝採り人参、竹輪、油揚げを入れて#炊き込み御飯 を炊きました。

❬今回の配合❭
お米五合
⏹️煮貝煮汁 全部
⏹️酒 半合
⏹️味の素3振りくらい

●醤油大さじ5

♦鮑の煮貝１つ
♦舞茸２株強
♦人参１本
♦油揚げ２枚
♦竹輪１本

米をとぎ釜に入れ⏹️を入れてから水を米の合数分の目盛りに合わせ入れる。

●醤油をお米の合数分大さじ5入れる。

♦具を入れ軽く全体をかき混ぜて炊く。



#炊き込み御飯
.

(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
おこげも完璧！
めっちゃ美味しそう～♡♡

鮑が入るんですね♡♡
豪華だ～♡♡
煮汁も入って旨味たっぷり(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

からビーさん
こんにちは😊

お出汁が効いたおこげも美味しかったです😋💗
鮑の煮貝は毎年二回、ギフトで頂いてます
とても自分では高くて買えません🤣🤣(笑)

あわびが入ってるの～😍
なんて豪華な秋の炊き込み🍚
美味しそう😆

みったんさん

年に数回 こんな贅沢もあります😆(笑)

あわびの煮貝は最近は珍しくなった御歳暮、お中元での頂き物ですよ😊

あわびに天然舞茸~なんて豪華な炊き込みご飯✨✨✨

おこげがまた絶品ですね！
争奪戦になりそう。

おこげがいい感じです😋✨🤎お腹すいた~😆

マダムとんちんさん

有り難う御座います～❤️❤️

白飯だけの🍚おこげでは誰も食いつきませんが🤣🤣(笑)

季節がら 天然舞茸を頂いたので

たまーーの 贅沢でした😊🎶

ちーちさん
有り難う御座います❤️

祖母👵が電気釜の便利な時代になっても ガス釜にこだわってました

今、分かるようになりました🌱

レトロな拘り 受け継いでますー😊

そうなんですね❣️私もガス釜派です😊