手作りマヨネーズ

昨日のかぶら蒸しで白身を使い、残ったキミ。今回はマヨネーズにしました。
市販のマヨネーズよりかなり酸味が薄く、まろやかです。
今日は食べる分だけ別に取り分け、すりおろしたにんにくを少し加えました。
画像はキミ2個分で多く出来てしまうので、レシピは1個分にしました。

家庭科で作った覚えあるんです(*^^*)
何でも、手作りは美味しくて安心💕ですよね♪

さわこさん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
リスナップありがとうございます(人´∀`o)

我が家は娘がマヨラー。市販のマヨは、高カロリーの赤キャップ、禁止です❗️
いつも白か黄色。今日、娘に作らせたんです。油をたくさん使うからカロリーが高いってわかったみたいです。
でも、
これがなくなるまでは、うちは赤キャップなのね♥️
って喜んでます。アハハ…😅

最近...お腹廻りの気になる親父～(ｵﾚｵﾚｯ)...。笑
有り難きを感じます～♪
やっぱり手作りが一番ですね!!
美味しそうです(^_^)v

リスナップありがとうございます💕

私もマヨネーズは、何年ぶりかに作りました。赤キャップ仕様で楽しんだので、白キャップ（ハーフ）になるように、変化球でまた楽しみたいと思ってます。