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レシピ
材料・調味料 (3~4人分)
ごはん
2合
にんにく(チップ用と混ぜる用)
2~3片
唐辛子(輪切り)
1~2本分
玉ねぎ(みじん切り)
大1/2個
人参
1/6本
むね肉
150g
・(むね肉用)塩糀パウダー
適量
干しエビ
15g
カシューナッツ
15gほど
パプリカ(赤・黄)
各1/3個分
ピーマン
2個
オイスターソース
大さじ2
ナンプラー
大さじ1
サンバル
小さじ1~2
砂糖
少々
こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1/2
(付け合せ)
厚揚げのチリソース
厚揚げ
玉ねぎ長ねぎ
片栗粉
チリソース(省略)
いんげんのソテー
いんげん
ごま油
鶏がらスープの素
しょうゆ
その他
レタスベビーリーフ
チンゲン菜
ミニトマト
作り方
1
・材料を切る。
・にんにくはチップにするものは薄切り、混ぜるものはみじん切りに切る。
・フライパンで先ににんにくチップをつくり取り出しておく(油はお好きなもので。)
・干しエビはぬるま湯で戻しておく。
2
フライパンににんにくのみじん切りを加えて炒め、唐辛子(輪切り)を加え香りが出たら、玉ねぎ、人参を加えて炒める。
しんなりしたら、カシューナッツと戻した干しエビとむね肉を加えていため、さらにパプリカ、ピーマンを加えていためる。
3
②にごはんを加え、サッと炒め合わせ、☆の調味料を加えて、味を調える。好みで調整してください。
4
お皿に盛り付ける。
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【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】



今月のテーマは、
『じめじめを乗り切る!すっぱ旨いレシピ』
です。



さて、
第2弾は、
【サンバル de ナシチャンプル】


ナシゴレンでナシチャンプル的なものを作りました😆


サンバル!

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


思ったより、インパクトが強かったですヾ(・ω・`;))ノ


でも、ナシゴレンにしたらちょうどいい辛さ🌶

めちゃ癖になりそうです(灬 ¯ ꒳¯ 灬)ムフフ





さて、わたくし、
これを作りおいて、
今夜はリンパリフレッシュヨガに行ってきます😆
☆ミ(o*・ω・)ノイッテキマ-ス!!





◉ナシチャンプル
・ナシゴレン
・目玉焼き
・厚揚げのチリソース
・いんげんのソテー
・レタス、ベビーリーフ
・チンゲン菜
・ミニトマト
・中華クリスピーチキンシーズニング
・ニンニクチップ




#ユウキ食品 #おいしい世界ごはんパートナー #snapdish
#じめじめを乗り切る!すっぱ旨いレシピ
#タマリンドペースト
#シーフードグリーンチリソース
#サンバル
#ナシゴレン #ナシチャンプル




+レシピ追記しました(:D)┓
そうなのよー、サンバル結構インパクト大なお味😆

量を間違えないようにしないと(笑)

お店でこんなプレートあったらオーダーするな〜💕
美味しそう😋
ルックスもバッチリ✨
まなまなちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ノ
おじゃましまーす💕

今月は『すっぱ旨』なんだね(´✪ω✪`)
完全に私好みーー♡♡

サンバルって気になってたんだよね(σ•̀ᴗ•́)σ
インパクト大なんだね笑ꉂꉂ (ˊᗜˋ*)
ますます興味津々✨

ナシゴレンに使うと美味しいんだね!!
私も試したくなってきた(´∀`)ワクワク


厚揚げのチリソースも美味しそう︎︎👍🏻
まなまな♡ から まぁちゃん
まぁさん➳♡゛
❀.(*´▽`*)❀.オハヨウ

めちゃめちゃ気になってたサンバル🙌
味見したら、めっちゃ辛さ🌶が
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
かなりのインパクトだったわ🤭
思ってたのと違かったけど笑、ユウキさんのハリッサもめっちゃハマって好きになったから、たぶん同じようにハマりそう(*´艸`)

嬉しいお言葉いっぱい(//▽//)💓
ありがとう~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
まなまな♡ から めいめい
めいめいちゃん💕💕
来てくれてありがとー\(*ˊᗜˋ*)/♡

うんうん!
サンバル←
めっちゃ気になってたんだよねー
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ

もっと味噌っぽいやつかと思ってたら、唐辛子が入ってる辣油みたいな感じ←テクスチャーが😅

ナシゴレンにいれるといい感じの辛さになるよ!

厚揚げチリソースも美味しかったよ!

«٩(*´ ꒳ `*)۶»𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦
まなまなちゃん❤️こんにちは😃

ナシチャンプルの意味も今、初めてググってわかったよ。⬅️私、料理名かと思ってたわ
∵︎ゞ(≧︎ε≦︎●︎ )プッ

まなまなちゃんの作るナシゴレン凄く美味しそう〜😋
サンバルってインパクトありなんだね。

お店で食べるより彩りも飾りも良くて
私も注文したくなったよ!
まなまな♡ から いっちゃん
いっちゃん♡
来てくれて(人´∀`)アリガトー♪

ナシチャンプルって、ご飯は白いご飯そのままでおかずを同じ皿に乗せて食べるスタイルらしいね~
ナシってご飯って意味だったかな~←うろ覚え😅

これはナシゴレンを作って、チャンプルにしてみたよ笑
おかずも一緒で済むから🤣🤣
(置きごはんだったし)

サンバル辛いよ🌶(*´艸`)
唐辛子とお酢を漬けた感じ。ちょっと辣油に似てる←いつも説明下手でごめんね笑

きっといっちゃんは好きかも!

注文したいって言ってくれてありがとう~(//▽//)
いっちゃんのためならいつでもおっけーよん🙆‍♀️🙆‍♀️
一皿で大満足なナシチャンプル良いよねー♪しかもバランス良く食べられて良い👍

本格的に作るのは大変そうだけど、家にあるものナシゴレンの周りに並べちゃえば良いよねー!

私は今日のお昼ご飯にドーピングナシゴレン作ったわよー🤣
まなまな♡ から みずほ
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!

ドーピング🤣🤣

今見てきた〜(*´艸`)

ドーピング(*´艸`)
最強じゃん🔥🔥🔥😆👍👍
ユウキさんのだし間違いないね!
めっちゃ美味しそうだった(*´﹃`*)ジュルリ…

サンバル、
ご飯に混ぜると結構(*´Д`)イケル!イケル!
これ癖になりそうだわよ😍🤭🤭
まなまなさん、こんばんは♪
お疲れ様です。😉
お久しぶりです。😋

ナシチャンプル。🤤
僕も、今日作りました。盛り合わせ料理で
ワンプレート💡
改めて、おいしい世界ごはんパートナーで、
料理の勉強になりました。😋
まなまな♡ から レオン
レオンさーーーん♡
こんばんは~❀.(*´▽`*)❀.
お久しぶりです~
来てくれてありがとう~ヽ(´▽`)/

レオンさんもナシチャンプル❣️
ヽ(*・ᗜ・)ノ💥ヽ(・ᗜ・* )ノ ハイタッチ!

ずっとナシゴレンとジャンバラヤとかの区別が曖昧だったけど、サンバルがきてくれて、やっと理解できました!😆
勉強になるね~
もう少しですね~
いっぱい楽しもうね🥰🙆‍♀️🙆‍♀️
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