しっかりした たまご豆腐

とみくみさんのお豆腐ナゲットと、ワタクシがよく作る豆腐のレンジ蒸しをコラボしてみました。
おからパウダーを少々使ったので、ふわっとしっかり、時短で固まりました。
とみくみさん、毎日お呼びたてして恐縮です💛レンジ蒸しには生ひじきと挽肉入れてますが、今回は、乾燥ワカメがとってもいい仕事をしてくれましたよ😄

お出掛け中に、ありがとうございます。
楽しめましたか？今日は出掛けるにはいい日和でしたね✨
人が多かったでしょう。

たまご豆腐は、思ったよりもワカメとパウダーが水分を吸ったようで、あんかけにしちゃいました。頃合いが難しいですけど、これはとても簡単です💛

かずさん♡こんばんは〜ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
まとめもぐもぐ失礼します。
お豆腐ナゲット作りたいと思いながらまだ作れてないのに、さらにそれがコラボしちゃったレシピも出現なんですか〜(*⁰▿⁰*)
私もまた明日からまた頑張ります！

これにはいつも生ひじきを入れていたんですが、乾燥ワカメを使ったので、水分が吸われました。その上おからパウダーに吸われ、弾力豊かな仕上がりに😅加減する必要はありますが、美味しかったですよ！