〆椀＿いさき葛たたき

〆椀に、おぼろ豆腐といさき葛たたき。
漏れる言葉がみな一緒w
くぅぅぅ!!

アラから出汁をとり、炙ったいさきに葛粉を叩いて。
澄んだ出汁、崩れそうなおぼろも原型保つのは。
終始、沸騰させないこと。
それだけです。

諸々、撮らなんだ。
そうよ、野暮はいたしません。

*ﾟДﾟ)*ﾟдﾟ)(*ﾟДﾟ)ｵｫｫ...ｸｩｩｩ‥‥
もう‥‥語ろうとすると野暮な言葉した見つからない‥‥美しい！素敵！美味しそう！凄い！ などなど（笑）
気の利いたコメントはできませんがありったけのbravoとスタンディングオベーションを！！
食べ友ありがとう。
丁寧なお料理とはやはり愛ですね❤︎

ま公ちゃま、私としては立派ないさき☆
人が集まれば小魚でした😂
ふふふ。
なのでーーーー、葛たたきで〆椀に❤︎
五臓六腑に染みる系だった!! くぅぅぅ
東北にはいないイサキが旨すぎる😋
くぅぅぅ😭
次回は酒蒸しで食べたい☆

ため息が出ちゃいます😆✨
こんな贅沢な椀ものいただいてみたいです😃
ゆっくりゆっくり味わいたい💕
やっぱりシローさん、ステキ😍✨

椀物って五臓六腑に染みますね❤︎
私は、椀、米、香の物で満足できやす!!
染みたおぼろがトロトロでした。
イサキを手にお越しくださーいw
↑宮城はいないの😭