鴨芹鍋

年末にご馳走になった鴨鍋がとても美味しくて、ウチでも作ろうと思ってたところに、偶然にもとある奈良の直売所内のお肉やさん（猪などのジビエをとりあつかう店）で鴨をゲット！
なら、芹をゲットしてと…

舞茸と白葱、ちぢみ小松菜を入れて、しめほ出雲蕎麦で！

はい、食べ過ぎました！

ンマイから仕方ないけど…食べ過ぎました(´･Д･)」

レストランO亭のが美味しかったからねʕ-̼͡-ʔそこでいいタイミングで出会っちゃったねʕ-̼͡-ʔ
🦆芹舞茸のカオリがうつったしめほ出雲蕎麦がこれまた秀逸✨

しめほ✨ʕ-̼͡-ʔ✨

やっぱり芹はいるよね〜
最近築地に行かないのでなかなか手に入らず😭
蕎麦好きとしては、しめほ蕎麦に興味津々〜😍😂😂

しめほ…

それはおいといて、美味しかったーー

鴨と芹のを食べた後の蕎麦はまた出汁を吸って美味しかったねー

まさか、あそこで鴨肉が格安で売ってるとはねー(´･Д･)」また行こう

芹の香りが良くて鴨も相性バッチリ👍

この鴨肉、奈良と京都の間（正確には京都の山奥）のお肉屋（天然の猪などのジビエを結構取り揃えてある）で割とお安くゲットしましたー

この時期に鴨食べるなら芹買って鍋だって事で、それならしめほ蕎麦だと！

しめほ…

噛むのはいつものことです。。