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手料理
  • 2016/05/16
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nonさんの料理 母の味。天然セリで炒飯‼︎ 研究室カフェ♬

参考にしたレシピ
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セリの季節もそろそろ終わりかなぁ〜♬
と言う事で大学の研究室で助手と芹ごはん‼︎(笑)
切り干し大根とヒジキのヨーグルトサラダを添えて‼︎
kctree から Yoshinobu Nakagawa
セリご飯も魅力的ですが、切り干し大根とヒジキのヨーグルトサラダ♡ 明日作ろう〜〜(^o^)
Yoshinobu Nakagawa から kctree
NHKの朝の情報番組で知った切り干し大根をヨーグルトでもどすという方法‼︎ 切り干しの繊維の中に乳酸菌が入るので乳酸菌が生きたまま腸に届くようですね‼︎ 簡単で美味しいので大好きなんです♬
kctree から Yoshinobu Nakagawa
ヨーグルトで戻すのですねΣ(・□・;) 只今水で戻し中、、、💦
お腹にも良さそうだし、良い事聞きましたーー♪( ´▽`)次回やってみます!
Yoshinobu Nakagawa から kctree
こんな感じです。
ヨーグルトやヒジキの量が少ないとゴリゴリしますので牛乳かボクは豆乳も加えてもどします。
茹で野菜(レンジでチンしてます)と合わせてオリーブオイルやマヨネーズ、塩コショウで味を調えます‼︎
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